Lagavulin 12yo DSR 2021 56,5% 700ml

Opis produktu: Lagavulin 12yo DSR 2021 56,5% 700ml

Special Releases to limitowana seria whisky Diageo, która pojawia się co roku jesienią. Lagavulin 12yo DSR 2021 to jedna z bardzo wyczekiwanych whisky, które zostały wydane przez Diageo w 2021 roku. W 2021 roku głównym motywem było kultowe uniwersum fantasy Untold Legends, pełne elfów, wilkołaków, prastarych drzew i zwierząt z różnych mitologii świata. Szkocja, jako kraj związany z magią i opowieściami, doskonale łączy w sobie wybitne whisky z ożywioną rzeczywistością wyobraźni. Lagavulin 2021 jest uważany za króla Islay. Nie dziwi więc, że na etykiecie ma wizerunek dumnie stojącego lwa z grzywą źlewiącą ogniem. Ta edycja z 2021 wyróżnia się najbardziej pikantnym i dymnym profilem w wydaniu z 2021. Jest uważana za niezwykle torfowy trunek dla koneserów. Whisky Lagavulin 12yo DSR 2021 dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, ponownego napełnienia. W beczkach pozostawiono whisky poprzednią destylowaną w 2008 roku. Lagavulin 12yo DSR 2021 nie jest poddana chłodzeniu ani nie dodaje się do niej sztucznych barwników. Zapasch Lagavulin 12yo DSR 2021 otwiera się delikatnym aromatem, w którym można poczuć świeże morskie powietrze, nuty wodorostów i słodycz dymu drzewnego, tworząc ujmującą kompozycję. Na podniebieniu jest gładka, z delikatnym smakiem miodu przechodzącym w subtelne kwaśności, a na finiszu jest intensywnie dymna, z wrażeniami papryczek chili i ogniska. Destylarnia Lagavulin znajduje się na południowym wybrzeżu wyspy Islay i została założona w 1816 roku przez Johna Johnstona. Niedaleko i tylko rok wcześniej, zbudowano również inne znane gorzelnie Laphroaig i Ardbeg. Destylarnia Lagavulin zmieniała właścicieli kilka razy, a w 1889 roku ostatecznie została przejęta przez Petera Mackie. Bez wątpienia odegrał on kluczową rolę w sukcesie Lagavulin. Gorzelnia miała trudniejszy okres w latach osiemdziesiątych, ale problemy zakończyły się około 1991 roku. Obecnie destylarnia pozostaje w posiadaniu DIAGEO, giganta na rynku alkoholi. Ciekawostką jest fakt, że nazwa Lagavulin pochodzi z języka gaelickiego, a konkretnie od wyrażenia Lag a’ Mhuilinn, co oznacza "kotlinę młyna". Gorzelnia znajduje się w pięknej okolicy nad zatoką Lagavulin. Na pewno jest to interesujące miejsce do odwiedzenia dla każdego miłośnika whisky.