Langley_s Old Tom Small Batch Gin 47% 700ml

Opis produktu: Langley_s Old Tom Small Batch Gin 47% 700ml

W 2016 roku Langley’s Old Tom Gin został wprowadzony na rynek po dwunastu miesiącach prac nad recepturą. Old Tom, popularny w XVIII i XIX wieku, ma łagodniejszy i słodszy profil niż klasyczny London Dry, ale jest bardziej wytrawny od holenderskiego jenever. Istnieje kilka teorii na temat pochodzenia nazwy Old Tom. Według jednej z legend, w XVIII wieku brytyjski rząd próbował ograniczyć konsumpcję ginu poprzez wysokie podatki i ceny licencji dla producentów i dystrybutorów. W niektórych pubach umieszczano drewniane wizerunki czarnych kotów, które miały symbolizować tajny sposób serwowania ginu. Istniał otwór pod kocią łapą, do którego wrzucano monetę, a z rurki obok spływała porcja ginu. Langley_s Old Tom Small Batch Gin jest destylowany z wykorzystaniem ośmiu składników botanicznych, takich jak jagody jałowca, koper włoski, kolendra, gałka muszkatołowa, mandarynki i skórka cytrynowa. Pozostałe dwa składniki pozostają tajemnicą. Destylacja odbywa się w Langley’s Distillery w Warey, w West Midlands. Langley_s Old Tom Small Batch Gin ma wyraźne cytrusowe nuty, zrównoważone jałowcem, anyżkiem i gałką muszkatołową. Doskonale komponuje się z tonikiem i limonką, a także świetnie sprawdza się w koktajlu Tom Collins.